Kmetija Sever

Cven 32, 9240 Ljutomer+386 (0)31 403 050sever.robi@gmail.comwww.kmetijasever.si

Kdo smo

Na Kmetiji Sever se lahko pohvalijo z dolgoletno tradicijo  živinoreje in predelave mesa, ukvarjajo pa se tudi s poljedelstvom in vinogradništvom. Ponujajo raznovrstne domače proizvode, najbolj pa so prepoznavni po svoji Prleški tünki, za katero imajo tudi certifikat. Prizadevajo si, da bi jo po okusu čim bolj približali prleški tünki, kot so jo delali nekoč.

Svojo tünko zato nasoljujejo in dimijo na stari tradicionalni način ter pečejo v krušni peči, kot je bila nekoč navada. Prav tako je njihova tünka brez nitratne soli, soljena samo z morsko soljo. Njihova posebnost je proizvod zvita rebra oziroma po domače »zavec«, ki ga boste težko dobili kjer koli drugje, saj gre za zelo staro kmečko tradicijo, ki so jo na kmetiji Sever znova obudili, proizvod pa je izjemno priljubljen.

Sodelujejo na tekmovanju Dobrote slovenskih kmetij, kjer so z večkratnimi zlatimi priznanji dobili tudi prvi znak kakovosti v Pomurju. Tudi na mednarodnem ocenjevanju na sejmu AGRA so prejeli zlati priznanji za Prleško tünko in zvita rebra. Pridelujejo tudi lastno bučno olje.

Njihove izdelke lahko kupite tukaj.

Stalna ponudba

  • Prleška tünka
  • Meso iz tünke
  • Zvita rebra (rolanca)
  • Zaseka
  • Salama
  • Suhe klobase
  • Domača klobasa
  • Pečenica
  • Ocvirki
  • Svinjska mast
  • Narezki
  • Belo mešano vino
  • Bučno olje

Občasno v ponudbi

  • Čevapčiči (maj-september)
  • Velikonočna šunka (velika noč)
  • Krvavice (november – februar)

Moja košarica

Košarica je prazna.
0,00 €